减肥食谱: 科学家:控制食欲的新途径

科学家:控制食欲的新途径

针对于减肥,吃也是一个学问,吃的对不仅能成功减肥而且不影响身体健康。每种食物都有它的最佳进食时间,只要我们遵循它的“食物钟”,就能吃的更佳苗条和健康。

科学家:控制食欲的新途径

  据《每日科学》报道,近日来自美国斯克里普斯研究所的科学家们发现了一种奇妙的催化抗体,它可以有效的帮助人体降低食欲。这种抗体主要是作用于一种联系到体重增加,脂肪囤积的胃荷尔蒙生长素。这一发现,无疑为人类提供了利用生物医学来治疗肥胖症的新途径。

  这项研究是由斯克里普斯研究所的研究员金。扬达和埃里克。佐理拉共同领导的,研究中发现老鼠在禁食24小时后,其体内的这种催化抗体GHR-11E11导致了比平时更高的新陈代谢速率。扬达说:“我们的研究表明,这种新型催化的抗体可以有效降低生长素水平。以帮助人体达到成功减肥的目的。”

  世界卫生组织最新的报告指出,全球约有1亿人超重或者肥胖,其中大多数在发达国家。比如在美国,健康与营养调查机构调查发现:在2003-2004年期间,大约有百分之六十六20岁或以上的成年人不同程度的超重或肥胖。根据美国医学协会2006年发表研究报告显示:每五个年龄在40岁至59岁的美国男性中有四个人体重超标。尽管一些非手术的治疗可以减轻肥胖,但是体重的增减仍是由身体产生的生长素所控制,这些生长素在人体饥饿的时候刺激人体进食。它们通过新陈代谢促进体重增加和脂肪存储,减少脂肪的分解。在体重减轻的时候,身体会自动产生更多的生长素以刺激人体进食。研究表明,人总是在吃饭前生长素水平高,饭后就会下降。而生长素的这种升降循环还会和血糖含量,胰岛素含量以及生长抑素有关。科学家们实验表明:没有这种生长素的老鼠在饥饿的时候不会有进食的欲望。此外,已经证明生长素受体的减少可以减少食物摄入量,同时促进体内脂肪的分解来保证血液中血糖的含量。

  金。扬达这项研究表明这种催化抗体可以降低血清中生长素含量,以调节能量平衡。“我们选择利用这种方法来控制肥胖是因为其他的药物治疗已经是失败,而利用催化抗体这种办法是唯一有效的,它可以保证停止治疗后体重不得反弹。肥胖的治疗,必须通过较少食物摄入和脂肪的消耗,这正是这种新一代催化抗体所能办到的。也许有人会担心,因为生长素是人体自身产生的,消除它会不会有副作用。据最新的研究显示,人体自身也产生消除生长素的抗体。”

  这种针对生长素的药物治疗有它独到的优势。首先,它不会对中枢神经系统有副作用。其次,它是在血液中起作用,相对会更加安全和有效。

  扬达说到,鉴于肥胖治疗的复杂性,基于任何抗体的药物治疗都必须和其他药物配合,以达到包括营养,心理及身心的全方位治疗。同时,他还补充到,为了这种治疗更有效地起作用,科学家需要更深入的了解催化抗体的长期效果,以及在不同体重个体上的影响等问题。

爱美之心,人皆有之。往往由于抗拒不了美食的诱惑而导致身材走样。难到美味与美色真的不能兼得?