关于如何熬猪油你可以用这种方法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、挑选厚实、形状紧实的猪板油。
2、将猪板油用温水清洗干净。
3、猪板油切成小块。切的时候尽量均匀,以免熬制时有的油糊掉了,有的还没熬好。
4、起锅烧热,将水烧开。猪板油不多的情况下可以用炒锅熬,如果比较多,建议直接用大炖锅熬制。
5、将猪油放到干锅里,不时翻炒,以免糊锅。如果怕糊锅,也可以加一些水熬。
6、等猪板油水熬干后,小火熬制,猪油会慢慢熬出来。
7、一边熬,一边将煮出来的油用勺子舀到容器里。
8、猪油舀出盛到容器后,隔一会儿,底部会沉淀微小油渣,可以用漏勺将油渣沥出来。
9、静等猪油凝固,冻猪油便做好了。