绿豆大米粥是一道营养丰富、清热解暑的健康粥品，适合夏季食用。它不仅口感清爽，还具有多种养生功效。
一、功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 绿豆性凉，能有效清除体内热毒 |
| 补充能量 | 大米提供碳水化合物，补充体力 |
| 促进消化 | 粗纤维帮助肠胃蠕动，改善消化 |
| 降火养颜 | 有助于调节内热，改善皮肤状态 |
二、做法与窍门：
1. 材料准备：绿豆50克，大米50克，清水适量。
2. 浸泡处理：绿豆提前浸泡2小时，大米洗净。
3. 煮制方法：先将绿豆放入锅中加水煮沸，再加入大米，小火慢熬至软烂。
4. 调味建议：可加少许冰糖或蜂蜜，增加风味。
绿豆大米粥简单易做，是日常养生的好选择。
