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怎么做糖醋藕丝
发布时间：2026-01-16 06:00:08 来源：
糖醋藕丝是一道酸甜开胃的家常菜，做法简单，口感爽脆。以下是制作步骤总结：
步骤
内容
1
莲藕去皮切丝，用清水冲洗干净，沥干水分
2
热锅凉油，放入藕丝翻炒至微软
3
加入适量白糖、白醋、盐和少许水
4
快速翻炒均匀，使藕丝裹上糖醋汁
5
炒至汤汁收干即可出锅
注意：炒制时间不宜过长，以免藕丝变软影响口感。可根据个人口味调整糖醋比例。
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