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瘦肉怎么做更好吃
发布时间：2026-01-28 05:30:10 来源：
瘦肉营养丰富，但烹饪不当容易变柴。以下是几种让瘦肉更美味的做法总结：
烹饪方式
推荐做法
小贴士
炒
先腌制再炒，用淀粉和酱油调味
热锅冷油，快速翻炒保持嫩滑
煮
煮汤或炖煮，搭配蔬菜
水开后下肉，避免煮太久
烤
用香料腌制后烤制
烤箱200度左右，中途刷油更香
蒸
清蒸或配酱汁蒸
蒸前先焯水去腥
根据个人口味选择适合的烹饪方式，合理调味是关键。瘦肉不宜久煮，掌握火候和时间，才能吃出鲜嫩口感。
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