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瘦肉猪肝汤的做法

发布时间：2026-01-28 07:10:13 来源：

瘦肉猪肝汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合补充体力和改善贫血。以下是制作步骤的总结。

步骤	内容
1	准备材料：瘦肉200g、猪肝150g、姜片3片、盐适量、料酒少许
2	瘦肉切块焯水去血沫，猪肝切片后用清水浸泡10分钟去腥
3	锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片，煮沸后转小火炖30分钟
4	加入猪肝片，再煮10分钟，最后加盐和料酒调味即可

此汤做法简单，口感清爽，适合日常食用。注意猪肝不宜久煮，以免影响口感。

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