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美味饺子皮的家常做法
发布时间：2026-01-30 11:50:10 来源：
制作美味饺子皮的关键在于面团的调制和擀皮的手法。以下是家常做法的总结：
步骤
内容
1
将面粉倒入盆中，加入适量盐，搅拌均匀。
2
慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成絮状。
3
揉成光滑的面团，醒发15-20分钟。
4
分成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的圆皮。
5
可根据需要调整厚度，确保包馅时不易破。
制作过程中注意水的用量，避免面团过软或过硬。擀皮时保持均匀力度，有助于提升饺子口感。
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