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罗卜缨是什么
发布时间：2026-02-01 00:40:11 来源：
“罗卜缨”是萝卜的叶子部分，也叫萝卜青。它常被用作蔬菜食用，尤其在南方地区较为常见。
项目
内容
名称
罗卜缨（萝卜缨）
别名
萝卜青、萝卜叶
部位
萝卜的茎叶部分
食用方式
凉拌、炒食、煮汤
营养价值
富含维生素和纤维素
常见地区
南方地区较多
罗卜缨口感清爽，适合搭配肉类或豆腐一起烹饪。虽然不如萝卜根部常见，但在一些地方却是餐桌上的美味。
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