蔬菜疙瘩汤是一道简单又营养的家常汤品，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。
做法总结：
1. 面粉加水搅拌成面团，揉至光滑后静置10分钟。
2. 蔬菜洗净切丁备用。
3. 锅中加水煮沸，放入蔬菜煮2分钟。
4. 将面团搓成小块加入锅中，煮至浮起即可。
5. 最后加盐和鸡精调味。
这道汤清淡可口，适合搭配主食食用。
