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火锅汤的做法大全家常

发布时间：2026-02-05 11:18:11 来源：

火锅汤是家庭聚餐的常见选择，做法多样，口味丰富。以下是几种常见的家常火锅汤底做法总结：

火锅类型	主要材料	做法简述
涮羊肉汤	羊骨、姜、葱、料酒	羊骨焯水后加调料炖煮1小时
麻辣汤	牛油、花椒、辣椒、豆瓣酱	炒香调料后加水煮沸
清汤火锅	鸡架、排骨、姜、葱	焯水后慢炖2小时
海鲜汤	虾、鱼、贝类、姜	加水煮沸后调味
八宝汤	各种豆类、红枣、枸杞	混合炖煮至软烂

以上做法简单易行，可根据个人口味调整配料和调味品。在家制作火锅汤，既健康又美味，适合朋友聚会或家庭聚餐。

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