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正宗冰杨梅的做法

发布时间：2026-05-06 01:36:41 来源：

冰杨梅是一道清爽解暑的甜品，制作简单，口感独特。以下是正宗冰杨梅的做法总结：

步骤	内容
1	选择新鲜杨梅，洗净去蒂，用盐水浸泡10分钟，去除杂质和虫卵。
2	将杨梅放入锅中，加入适量冰糖，小火煮至杨梅变软出汁。
3	煮好后放凉，放入冰箱冷藏至少2小时。
4	食用时可加入冰块或柠檬片，口感更佳。

注意：杨梅不宜长时间煮，以免影响风味。可根据个人口味调整糖量。

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