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蚝油鸡翅怎么做

发布时间:2026-05-19 14:36:38   来源:    

蚝油鸡翅是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,适合快速上手。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 鸡翅、蚝油、生抽、老抽、糖、蒜、姜、料酒
步骤 1. 鸡翅洗净,划刀;2. 腌制10分钟;3. 煎至金黄;4. 加调料翻炒;5. 加水焖煮;6. 收汁即可
特点 咸甜适口,酱香浓郁

制作时可根据个人口味调整调料比例。建议选用新鲜鸡翅,口感更佳。整体操作时间约20分钟,适合忙碌的日常烹饪。