芝麻薄饼外酥内软,香甜可口,是家常小吃的首选。以下是制作步骤和材料汇总。
做法总结:
1. 将面粉、泡打粉、白糖混合,加入鸡蛋、牛奶、植物油搅拌成面糊。
2. 加入熟芝麻拌匀。
3. 平底锅加热,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄饼状。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
此方法简单快捷,适合家庭制作,口感香脆,老少皆宜。