奶油霜是一种常用于蛋糕装饰的甜品材料,主要由黄油、糖粉和液体(如牛奶或淡奶油)混合制成。它质地柔软,易于塑形,适合制作花朵、线条等装饰效果。
奶油霜不仅提升蛋糕的美观度,还能增加风味。在烘焙中,它是不可或缺的工具之一。