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家庭自制糍粑

发布时间：2026-05-25 15:06:43 来源：

糍粑是传统美食，软糯香甜，制作简单，适合家庭操作。以下是家庭自制糍粑的步骤总结。

步骤	内容
1	准备糯米粉500克，加入适量温水搅拌成团
2	将面团揉至光滑，分成小剂子
3	取一个小剂子，用手掌压扁，中间挖洞
4	包入喜欢的馅料（如豆沙、芝麻、肉末）
5	捏紧封口，搓圆或压成饼状
6	放入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可

糍粑可热吃也可冷吃，口感丰富，适合搭配茶饮或作为小吃。制作过程中可根据个人口味调整馅料和甜度。

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