“kcal”是“千卡”的缩写,而“卡路里”通常指的是“大卡”,因此1kcal等于1000卡路里。在营养学和日常生活中,人们常使用“kcal”来表示食物的能量含量。
简单来说,当我们在食品包装上看到“200kcal”,就表示该食物含有200千卡的能量,即200,000卡路里。了解这个换算关系有助于更好地掌握饮食中的能量摄入情况。