素鸡是一种以植物蛋白为主要原料制作的素食食品，常用于替代传统鸡肉。其主要成分包括大豆蛋白、小麦蛋白等植物性蛋白质，搭配调味料和辅料制成。
以下是素鸡常见的原材料总结：
不同品牌或地区制作的素鸡可能在配方上略有差异，但核心原料基本相似。选择时可关注产品标签，了解具体成分。
