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蒜香炒蛋的做法
发布时间：2026-06-01 01:48:48 来源：
蒜香炒蛋是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，制作方便。以下是详细做法总结。
步骤
内容
准备材料
鸡蛋2个、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量
处理食材
鸡蛋打散，加入少许盐；大蒜切末
热锅加油
锅中放油，加热至微微冒烟
炒香蒜末
放入蒜末，小火炒出香味
倒入鸡蛋
转中火，倒入鸡蛋液，快速翻炒
调味出锅
加盐调味，炒至鸡蛋凝固即可出锅
这道菜营养丰富，适合早餐或配饭食用。操作简单，味道却十分诱人，是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
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