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柠檬鱼怎么做
发布时间：2026-06-02 14:42:53 来源：
柠檬鱼是一道清新爽口的菜肴，适合夏季食用。以下是制作柠檬鱼的步骤和所需材料。
步骤
内容
1. 准备食材
鲜鱼一条（如鲈鱼）、柠檬2个、姜片、葱段、盐、料酒、橄榄油
2. 处理鱼
清洗鱼身，去鳞去内脏，在鱼身上划几刀
3. 腌制
用盐、料酒和姜片腌制鱼10分钟
4. 烫煮
锅中加水烧开，放入鱼蒸8-10分钟
5. 柠檬处理
柠檬切片，部分挤汁备用
6. 调味
将柠檬片和汁淋在鱼上，撒葱段，淋少许橄榄油
柠檬鱼做法简单，口感鲜嫩，酸爽开胃，非常适合家庭制作。
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