“DESSERT”通常作为可数名词使用，表示一种甜点。但在某些情况下，它也可以作为不可数名词出现，具体取决于语境。
总结：在大多数情况下，“dessert”是可数名词，但当泛指甜点这一类食物时，也可作为不可数名词使用。
