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糯米鸡简单做法

发布时间:2026-06-05 10:36:52   来源:    

糯米鸡是一道受欢迎的传统美食,制作简单,口感软糯香甜。以下是其基本做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:糯米、鸡肉、香菇、腊肠、葱花、酱油、盐等
2 糯米提前浸泡2小时,沥干备用
3 鸡肉切块,用酱油和盐腌制10分钟
4 香菇泡发切片,腊肠切片
5 将糯米、鸡肉、香菇、腊肠混合,加入适量水
6 蒸锅加水烧开,放入混合好的食材,蒸约40分钟
7 出锅后撒上葱花即可

此做法简单易学,适合家庭操作。可根据个人口味调整配料,享受美味的糯米鸡。