“华农竹鼠”通常指的是华南农业大学（简称“华农”）研究或养殖的竹鼠。竹鼠是一种常见的经济动物，具有较高的营养价值和药用价值，在中国南方地区被广泛养殖。
华农在竹鼠养殖与研究方面积累了丰富经验，推动了该物种的可持续发展。同时，也加强了对竹鼠生态习性的研究，为相关产业提供技术支持。
