白茶是一种轻微发酵的茶类,以其自然、清淡的口感和独特的制作工艺著称。白茶的外观、香气、汤色和滋味都有其特点。
白茶因加工简单,保留了茶叶的天然成分,适合喜欢清淡口味的人群。不同品种的白茶在风味上也有细微差异,如白毫银针、白牡丹等各有特色。