微波炉加热牛奶是一种快速方便的方法,但操作不当可能影响营养或造成烫伤。以下是加热牛奶的注意事项和步骤总结:
建议先用小火加热,每隔10秒检查一次,确保温度适中。加热后搅拌均匀,避免局部过热。牛奶不宜长时间加热,以免营养流失或产生焦味。