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海带排骨汤的做法

发布时间:2026-06-27 23:01:08   来源:    

海带排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

材料 用量
排骨 500克
干海带 100克
姜片 3片
适量
清水 1.5升

做法总结:

1. 排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。

2. 干海带提前泡发,洗净切段。

3. 将排骨、姜片放入锅中,加入清水煮沸。

4. 水开后转小火慢炖1小时,加入海带再煮15分钟。

5. 最后加盐调味即可。

此汤清甜爽口,富含蛋白质和矿物质,有助于补充体力与增强免疫力。