生麦芽是大麦种子经过发芽后晒干制成的中药材,常用于中医调理消化功能。它性味甘平,具有消食健胃、回乳等功效。
生麦芽在日常饮食中也可作为茶饮,帮助缓解积食和胀气问题。使用时应根据个人体质适量服用,必要时可咨询中医师。