1981年出生的人属鸡。根据中国传统的生肖纪年法，每12年为一个周期，1981年是辛酉年，对应的生肖是鸡。
以下是相关信息总结：
属鸡的人通常被认为性格开朗、做事认真，具有较强的事业心和责任感。在传统文化中，鸡也象征着吉祥与勤劳。
