火硝，又称硝石，是一种常见的化学物质，主要成分是硝酸钾（KNO₃）。它在历史上被广泛用于制造火药和烟花，同时也可用于农业肥料和食品防腐。
火硝在古代是重要的战略物资，随着科技发展，其应用逐渐扩展到多个领域。了解火硝的性质与用途，有助于更好地认识其在生活中的价值。
