2017年1月21日对应的农历日期是丁酉年（鸡年）腊月廿三。这一天在传统习俗中也被称为“祭灶日”，是民间送灶神的日子，象征着辞旧迎新。
以下是具体信息的总结：
农历腊月廿三通常在公历1月下旬至2月上旬之间，具体日期每年不同。这一日也常被视为春节前的重要日子，人们会进行清洁、祭祀等活动，为新年做准备。
