石锅拌饭的做法

发布时间：2026-07-25 07:25:32 来源：

石锅拌饭是一道源自韩国的家常美食，口感香辣爽口，营养均衡。以下是制作石锅拌饭的步骤和所需材料。

项目	内容
食材	米饭、牛肉末、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、香菇、洋葱、韩式辣酱、芝麻油、盐、黑胡椒
步骤1	米饭提前煮好，铺在石锅底部，用铲子压平。
步骤2	热锅后加入少量油，炒熟牛肉末，再依次加入蔬菜翻炒。
步骤3	将炒好的食材放在米饭上，打入鸡蛋，撒上韩式辣酱。
步骤4	盖上锅盖，小火焖煮5分钟，最后淋上芝麻油即可。

石锅拌饭不仅美味，还能根据个人口味调整配料。建议趁热食用，口感更佳。