1、豆腐烩菜泡馍
豆腐烩菜泡馍，汤鲜味美，口味绝佳，麻辣鲜香备受食客喜爱，豆腐烩菜泡馍营养丰富，含有多种豆类食品，新鲜蔬菜，美味菌类，加上特别熬制的大骨汤更是鲜美可口，营养美味。
2、水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久。
3、渭南时辰包子
早在清朝乾隆年间，渭南城就有了卖包子的，但因质量不稳定，时卖时停。
到了光绪二十九年出了一个卖包子的名家，叫张懦坤，他的包子味道特别香美，远近驰名，以致供不应求，时辰一过，便买不到，这才由顾客口里传出"时辰包子"的名字来。
到了20世纪三四十年代，又出了一个卖包子的名家，叫王德本，他的时辰包子，继续和发展了张懦坤的传统，在技术操作和风味特色上，都超过了张懦坤。
渭南有很多特色早点，以下是一些值得推荐的：
1.面茶：
面茶是渭南特有的传统小吃，由粉条、蒸饺、花卷等多种配料组成。
最重要的是它的配料需要用牛肉汤或者羊肉汤来细细熬制。
推荐品尝包括芝麻馍面茶、酱皮面茶等。
2.肉夹馍：
渭南的肉夹馍也非常有名，这也许是中国北方最好吃的小吃之一了。
肉夹馍在渭南特别讲究，主要是因为他们不仅注重面饼和卤汁的口感，还很考究内部配料挑选以及山东大兴元老级烧制技艺而成，使得肉夹馍更加流行和美味。
3.石头烙饼：
石头烙饼在陕西省内可算是一个非常传统的早点了，尤其在渭南宝鸡咸阳这些城市一带。
“石头”指的是用火炭燃起后覆盖上压住火口从而形成一个平台，在仿刀倒削的台面上将麦粉团压成平板，再用竹篾片把饼翻至“石头”上烤制得而名。
口感酥脆，外焦里嫩，十分香喷。
4.馍馍：
渭南的馍馍是比较有特色的，在原料、工艺和口感上都有所讲究。
主要由发酵面、肉片、豆腐等组成。
推荐品尝陕西火锅牛肉夹馍、番茄牛肉夹馍等。
希望以上推荐能为您提供一些帮助！
以下是渭南附近避暑游玩攻略：
1.汉中：
汉中市位于渭南的西北方向，气候凉爽宜人，是一个不错的避暑目的地。
你可以游览汉中市的著名景点，如华山、渭河古栈道、渭河生态公园等，欣赏到自然风光和历史文化遗迹。
2.华山：
华山是中国五岳之一，也是一个非常受游客喜爱的避暑胜地。
你可以选择乘坐缆车上山，在山上漫步，欣赏到险峻的山峰和壮丽的景色。
同时，你还可以品尝到山区特色的美食。
3.渭南市内的公园和景区：
在渭南市内，有一些公园和景区也是避暑游玩的好选择。
比如，渭南市的天强公园、鸳鸯湖公园等，你可以在这些公园内散步、休息、欣赏花草景观，享受凉爽的自然环境。
4.渭南周边的水库和湖泊：
渭南周边还有一些水库和湖泊，如四棵树水库、葛沟湖等。
你可以在这些地方进行垂钓、划船等水上活动，感受清凉的水乡风情。
在避暑游玩过程中，注意防晒和防蚊虫叮咬，带上适合户外活动的服装和鞋子，随身携带足够的饮用水和防晒用品。
另外，提前查询好各个景点的开放时间和门票情况，合理安排行程时间，以免错过游玩的机会。
