石油蒸馏是将原油分离成不同组分的过程,主要通过加热和冷却实现。此过程不改变物质的分子结构,仅通过沸点差异进行分离,因此属于物理变化。
总结:石油蒸馏是物理变化,因其不涉及化学反应,仅通过物理方法实现物质分离。