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芙蓉糕的做法

发布时间:2026-07-31 23:01:35   来源:    

芙蓉糕是一种传统的中式点心,口感细腻、香甜软糯。以下是制作芙蓉糕的简要步骤和材料清单。

材料 用量
糯米粉 200克
鸡蛋 2个
牛奶 150毫升
白糖 80克
椰蓉 适量
植物油 30克

做法总结:

1. 将糯米粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀成糊状。

2. 加入植物油,继续搅拌至顺滑。

3. 将面糊倒入铺好椰蓉的模具中,蒸约15-20分钟。

4. 冷却后脱模,即可食用。

芙蓉糕适合早餐或下午茶,简单易做,风味独特。