芙蓉糕是一种传统的中式点心,口感细腻、香甜软糯。以下是制作芙蓉糕的简要步骤和材料清单。
做法总结:
1. 将糯米粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀成糊状。
2. 加入植物油,继续搅拌至顺滑。
3. 将面糊倒入铺好椰蓉的模具中,蒸约15-20分钟。
4. 冷却后脱模,即可食用。
芙蓉糕适合早餐或下午茶,简单易做,风味独特。