总结：
“寒暄”是一个汉语词语，意思是见面时的问候或闲谈。两个“寒暄”都是正确的写法，没有错别字。常见误用可能是将“寒暄”与“寒喧”混淆，后者是错误的写法。
因此，“寒暄和寒暄哪个是错的”这一问题中，两个“寒暄”都是正确的，不存在错别字。
