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绿豆怎么煮容易烂

发布时间：2025-11-19 14:30:09 来源：

煮绿豆时，想要它尽快变软，可以采取以下方法。以下是几种常见做法的总结：

方法	步骤	热水浸泡	沸水煮	焯水
热水浸泡	用热水泡30分钟	✔	✖	✖
沸水煮	水开后下锅煮20-30分钟	✖	✔	✖
焯水	先焯水1分钟再煮	✖	✖	✔

建议先用热水泡30分钟，再用沸水煮，这样既省时又易烂。若时间紧张，可先焯水再煮，效果也不错。根据个人习惯选择合适的方式即可。

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