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宫爆肉丁的家常做法简单

发布时间：2025-11-23 00:20:11 来源：

总结：

宫爆肉丁是一道经典的川菜，口感鲜香微辣，制作简单。只需准备主料和调料，按步骤炒制即可完成。适合家庭日常烹饪。

做法简表：

步骤	内容
1	准备食材：猪里脊切丁、花生米、干辣椒、葱姜蒜
2	肉丁加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
3	热锅凉油，先炒肉丁至变色盛出
4	炒香干辣椒、葱姜蒜，加入肉丁翻炒
5	加入酱油、醋、糖、盐调味，最后放花生米翻炒均匀

小贴士：

可根据口味调整辣度，喜欢更香可多加花椒。

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