糌粑是藏族传统食品，主要由青稞磨成的粉制成。制作时，将青稞粉与酥油、牛奶或水混合，揉成团状即可食用。以下是糌粑的主要原料及作用：
糌粑不仅味道香浓，还富含蛋白质和膳食纤维，是高原地区常见的主食之一。其制作简单，适合日常食用和旅行携带。
