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榴莲壳排骨汤的做法

发布时间：2025-11-29 05:00:16 来源：

榴莲壳虽然通常被丢弃，但其实它含有丰富的营养成分，用来煲汤不仅味道鲜美，还能增加汤的香气。以下是制作榴莲壳排骨汤的步骤总结。

步骤	内容
1	准备材料：新鲜榴莲壳、排骨、姜片、料酒、盐
2	榴莲壳洗净，去掉内层黑色部分，切成小块
3	排骨焯水去血沫，捞出备用
4	将所有材料放入锅中，加入适量清水
5	大火煮开后转小火慢炖1小时
6	最后加盐调味即可

此汤口感清甜，具有滋补功效，适合秋冬季节饮用。注意榴莲壳需提前处理干净，避免影响口感。

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