《卖油翁》是北宋文学家欧阳修所著的一篇寓言故事，讲述了一位卖油老人通过精湛的倒油技艺，展示了“熟能生巧”的道理。故事通过对比陈尧咨的骄傲与卖油翁的沉稳，传达了谦虚与实践的重要性。
文章通过简洁的语言和生动的情节，让读者在轻松中领悟深刻的道理，具有较强的教育意义。
