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固醇有哪几种

发布时间：2025-12-15 11:20:07 来源：

固醇是一类重要的脂类化合物，广泛存在于动植物体内，在生物体内具有多种生理功能。常见的固醇主要包括以下几种：

类型	存在部位	功能简述
胆固醇	动物细胞膜	构成细胞膜结构，参与激素合成
麦角固醇	真菌、酵母	可转化为维生素D
β-谷固醇	植物中	降低血液胆固醇水平
菜油甾醇	植物中	具有抗氧化作用

不同固醇在生物体中发挥着不同的作用，尤其胆固醇在人体代谢中至关重要。了解固醇的种类有助于更好地认识其在营养与健康中的意义。

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