手冲咖啡是一种简单又充满乐趣的咖啡制作方式，适合喜欢慢节奏生活的人。以下是手冲咖啡的基本步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备器具：滤杯、滤纸、手冲壶、电子秤、磨豆机、咖啡粉、热水 |
| 2 | 磨豆：根据口味选择粗细，一般中细研磨 |
| 3 | 倒入滤纸：将滤纸放入滤杯，用热水润湿并去除纸味 |
| 4 | 加入咖啡粉：按比例（通常1:15）加入咖啡粉 |
| 5 | 注水：先注入少量热水闷蒸30秒，再缓慢注水至所需量 |
| 6 | 等待萃取：约2分30秒完成萃取 |
| 7 | 倒出咖啡液：将咖啡倒入杯中享用 |
手冲咖啡讲究细节与耐心，掌握好水温、粉量和注水技巧，便能享受一杯香醇的手冲咖啡。
