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满汉全席有哪些好吃的菜

发布时间：2025-12-19 08:10:07 来源：

满汉全席是中国传统宴席的巅峰之作，融合了满族与汉族的饮食文化，菜品丰富、讲究。以下是一些经典菜肴的总结：

菜名	类型	特点
一品豆腐	素菜	口感细腻，造型美观
酸辣汤	汤类	酸辣开胃，味道浓郁
红烧狮子头	肉类	外酥里嫩，酱香十足
全鱼宴	海鲜	选材新鲜，做法多样
烩三鲜	素荤搭配	营养均衡，口感丰富
糖醋里脊	肉类	酸甜适口，外焦里嫩

满汉全席不仅讲究口味，更注重色、香、味、形的统一，是中华美食文化的代表之一。

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