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绿茶的冲泡方法和步骤

发布时间:2025-12-25 00:20:08   来源:    

绿茶冲泡讲究技巧,掌握正确的方法能更好地释放茶香与滋味。以下是绿茶冲泡的基本步骤和要点总结:

步骤 内容说明
1 选水:使用新鲜、干净的水,水质以软水为佳,如山泉水或纯净水。
2 水温:根据绿茶种类控制水温,一般在80℃~90℃之间,避免高温破坏茶香。
3 投茶:取适量茶叶(约3克),放入茶壶或杯中。
4 注水:先注入少量热水,让茶叶舒展,再注满至合适高度。
5 浸泡:根据茶叶品种,浸泡时间控制在1~3分钟。
6 倒茶:将茶汤均匀倒入杯中,避免长时间浸泡影响口感。

绿茶冲泡讲究“轻、柔、快”,注重火候与时间的把握,才能喝出最佳风味。