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黄瓜皮蛋汤的做法

发布时间:2025-12-29 11:50:11   来源:    

黄瓜皮蛋汤是一道清爽可口的家常汤品,制作简单,营养丰富。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:黄瓜半根、皮蛋1个、姜丝少许、盐、鸡精、清水适量
2 黄瓜去皮切片,皮蛋切块,姜切丝
3 锅中加水烧开,放入姜丝煮1分钟
4 加入黄瓜片和皮蛋块,小火煮5分钟
5 最后加盐和鸡精调味即可

此汤清淡鲜美,适合夏季食用,有助于清热解暑。可根据个人口味加入少许香油或胡椒粉提味。