马蹄,又称荸荠,口感清脆,营养丰富,适合多种烹饪方式。以下是一些常见的做法,帮助你更好地享受它的美味。
建议选择新鲜马蹄,清洗干净后去皮,避免长时间浸泡以保持脆度。合理搭配食材,能让马蹄的美味发挥到最佳。