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毛蟹与大闸蟹区别

发布时间：2026-01-16 14:50:08 来源：

毛蟹与大闸蟹虽然都属于蟹类，但它们在产地、体型、口感和价格等方面存在明显差异。以下是具体对比：

项目	毛蟹	大闸蟹
产地	多为淡水养殖	主产于江苏阳澄湖等
体型	较小，一般100-200克	较大，常见300-500克
肉质	味道较淡，肉质紧实	鲜甜浓郁，膏黄丰富
价格	相对便宜	价格较高
食用季节	全年可食用	以秋季最佳

总体来说，毛蟹适合日常食用，而大闸蟹则更受高端市场欢迎。选择时可根据个人口味和预算决定。

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