没食子酸是一种天然有机酸，广泛存在于植物中，尤其在没食子（一种寄生在栎树上的虫瘿）中含量较高。它具有抗氧化、抗菌等生物活性，常用于医药、食品和化妆品行业。
没食子酸因其天然来源和多种功效，受到广泛关注。在使用时需注意其浓度与适用范围，以确保安全有效。
