总结：
手指出现倒刺可能与多种因素有关，如皮肤干燥、频繁接触水或清洁剂、指甲修剪不当等，并不一定是缺乏某种维生素。但长期存在倒刺，可能提示体内缺乏维生素B族或锌等营养素。建议通过均衡饮食改善，必要时可咨询医生。
注意： 若倒刺频繁且伴有其他症状，建议就医检查。
