火腿肠是一种常见的加工肉制品，其制作过程包括原料处理、搅拌、灌装、蒸煮和冷却等多个步骤。以下是火腿肠制作的主要流程总结：
整个过程需严格控制卫生条件和温度，以保证产品质量与安全。火腿肠因其方便、美味，深受消费者喜爱。
