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蒜蓉粉丝蒸扇贝带子的做法

发布时间：2026-05-31 19:18:49 来源：

这道菜结合了海鲜的鲜美与蒜香的浓郁，是家常宴客的佳选。做法简单，食材常见，适合新手尝试。

步骤	内容
准备材料	扇贝、带子、粉丝、大蒜、葱花、生抽、料酒、盐、食用油
处理食材	扇贝去内脏洗净，带子去边洗净，粉丝泡软备用
调制蒜蓉	大蒜剁碎，加少许盐、生抽、料酒拌匀
摆盘	粉丝铺在盘底，放上扇贝和带子，撒上蒜蓉
蒸制	水烧开后放入蒸10-12分钟
出锅	撒葱花，淋热油提香

整体操作简单，口感鲜嫩，蒜香浓郁，是一道快手又美味的家常菜。

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